miércoles, 26 de diciembre de 2012

CAVA BRUT NATURE


TODOS OS MÉRCORES
“O VIÑO EN SALASON”


MÉRCORES 26.12.2012 ÁS 19.30 HORAS
PRESENTACIÓN DO CAVA BRUT NATURE
“RESERVA DE LA MÚSICA 2008”
BODEGAS JANÉ VENTURA
D. O. CAVA - PENEDÉS

VIÑO DA SEMÁN EN SALASON
SEMÁN DO 24 DE DECEMBRO DO 2012



Jané Ventura - Brut Nature
 “Reserva de la Música 2008”
D.O. Cava - Penedés


Uva: Parellada, Xarel-lo, Macabeo (40%-30%-30%)
Añada: 2011
Gradación: 12%
Fermentación e Crianza: De forma tradicional; fermentación a 15º durante 6 semans;  entre 16-24 meses de crianza en botella antes de degóelle.
Color: Color amarelo pálido, brillante, bon desprendemento de carbónico con burbullas de tamaño pequeno.
Nariz: Aroma limpo e franco, conxunción de aromas da crianza (alméndoas) e aromas de froita fresca (mazá e pomelo), tamén florais (flor branca, anisados, herbas do campo).
Boca: Ben equilibrado na boca, seco, lixeiro e fresco, con final largo e persistente
Caixa: 6 botellas 0,75 l. / Produción: 30.000 bot.


Mércores 26 de Dec. do 2012
“O Viño en SalaSon
Consumo na sala
Copa:     
Botella:
Dúas copas e Dous Pinchos:
Botella e Tres Pinchos:   
2,20 €
10,00 €
5,00 €
12,00 €
Club do Viño SalaSon
Oferta do mes para levar
Botella:
Caixa de doce bot :
9,00 €
54,00 €

martes, 18 de diciembre de 2012

PRESENTACIÓN DO VIÑOTINTO MONEO ROBLE


TODOS OS MÉRCORES
“O VIÑO EN SALASON”

MÉRCORES 19.12 2012 ÁS 19.30 HORAS
PRESENTACIÓN DO VIÑO
“TINTO MONEO ROBLE”
BODEGAS SANZ MONEO
D. O. RIBERA DEL DUERO

Tinto Moneo Roble
D.O. Ribera del Duero

Uva: Tinta do País/ Añada: 2010 / Graduación: 13,5%
Fermentación e Crianza: Fermentación en depósitos de inox. a 28º, maceración máxima de 14 días, 4 meses en barricas de carballo francés e americano.
Color: Vermello picota cuberto, limpo e brillante con tonos cardenalicios.
Nariz: Frugal e alegre, expresiva, denota sutilmente a barrica e o bo carballo utilizado, potentes aromas a froitas maduras.
Boca: Estruturado, con corpo e equilibrado, amplo en sabores a froitos vermellos maduros, postgusto longo.
Caixa: 12 botellas 0,75 l. /Produción: 18.000 bot.
Mércores 19 de Dec. do 2012
“O Viño en SalaSon”
Consumo na sala
Copa:     
Botella:
Dúas copas e Dous Pinchos:
Botella e Tres Pinchos:   
1,80 €
9,00 €
4,00 €
11,00 €
Club do Viño SalaSon
Oferta do mes para levar
Botella:
Caixa de doce bot :
5,70 €
68,40 €

viernes, 14 de diciembre de 2012

SELECCIÓN DE VIÑOS PARA O NADAL 2012 “2º LOTE GALICIA”


SELECCIÓN DE VIÑOS PARA O NADAL 2012
“LOTE GALICIA”


Dende SalaSon:

Despois da exitosa “Cata de Viños” celebrada o día 8 de Decembro no Club do Viño SalaSon, queremos ofrecer os nosos clientes e amigos unha selección de viños con unha relación de calidade e prezo moi interesante, para disfrutar neste Nadal 2012.

Esta selección de viños “Lote Galicia” está realizada en exclusividade para o “Club do Viño SalaSon” por profesionais do “Mundo do Viño” que traballan en estreita colaboración con nos.

Esperamos que os viños e cavas sexan do voso agrado, recibide dende SalaSon un cordial saúdo e que teñades un “Bo Nadal”

SELECCIÓN DE VIÑOS PARA O NADAL 2012


“2º LOTE DE VIÑO GALICIA”



VIÑO
SELECCIONADO


BOTELLAS
NO LOTE


PREZO
POR BOTELLA

VENTURA GODELLO
D.O. Valdeorras (Galicia)
Adega da Pinguela
Godello 100%





1 Bot.



8,00 €
ATTIS
D.O. Rías Baixas
Adegas Penaguda
Albariño 100%






1 Bot.



9,40 €
RÉGOA
D.O. Ribeira Sacra
Adegas Régoa
Mencía 92%, Brancellao 4%, Caíño2% y Sousón 2%





1 Bot.



9,90 €
EIDOS ERMOS TINTO
D.O. Ribeiro
Adega Luís Anxo Rodriguez
Brancellao, Caíño, Garnacha Tintorera e Ferrón







2 Bot.



9,80 €
QUINTA DAS BAGEIRAS ESPUMANTE
BRUTO NATURAL RVA.
D.O. Bairrada (Portugal)
Adegas Quinta das Bageiras
María Gomes, Bical, Rabo de Ovelha






1 Bot.



6,30 €

PREZO TOTAL DO LOTE
53,20  € (I.V.E. NON INCLUIDO)

SELECCIÓN DE VIÑOS PARA O NADAL 2012


SELECCIÓN DE VIÑOS PARA O NADAL 2012
“LOTE SALASON”


Dende SalaSon:

Despois da exitosa “Cata de Viños” celebrada o día 8 de Decembro no Club do Viño SalaSon, queremos ofrecer os nosos clientes e amigos unha selección de viños con unha relación de calidade e prezo moi interesante, para disfrutar neste Nadal 2012.

Esta selección de viños “Lote SalaSon” está realizada en exclusividade para o “Club do Viño SalaSon” por profesionais do “Mundo do Viño” que traballan en estreita colaboración con nos.

Esperamos que os viños e cavas sexan do voso agrado, recibide dende SalaSon un cordial saúdo e que teñades un “Bo Nadal”

SELECCIÓN DE VIÑOS PARA O NADAL 2012


“1º LOTE DE VIÑO SALASON”



VIÑO
SELECCIONADO


BOTELLAS
NO LOTE


PREZO
POR BOTELLA

XION 2011
D.O. Rias baixas
Attis Bodega e Viñedos s.l.
Albariño 100%





1 Bot.
  
6,95 €
CALENDAS 2010
D.O. Navarra
Bodegas Ochoa
Tempranillo 70% e Garnacha 30%






1 Bot.



4,60 €
MONEO ROBLE 2010
D.O. Ribera del Duero
Bodegas Sanz Moneo
Tinta do País 100%





1 Bot.



5,50 €
LA RAZ CRIANZA 2009
D.O. Rioja
Bodegas Lixar -´Rioja Alavesa
Tempranillo 100%






2 Bot.



5,50 €
JANE VENTURA B. NAT.
RVA. DE LA MUSICA
D.O. Penedés y Cava
Bodegas Jané Ventura
Parellada 40%, Raxel-lo 30% e Macabeo 30%





1 Bot.



9,00 €

PREZO TOTAL DO LOTE 1º
37,05  €(I.V.E. NON INCLUIDO)

martes, 11 de diciembre de 2012

PRESENTACIÓN DO VIÑO “CIVIDADE” D. O. RIBEIRA SACRA


MÉRCORES 12.12 2012 ÁS 19.30 HORAS
PRESENTACIÓN DO VIÑO
“CIVIDADE”

Cividade 2011
D.O. Ribeira Sacra
Uva: Mencía y Brancellao (80-20 %)
Añada: 2011
Graduación: 13%
Fermentación: 8 meses en depósito de inox y 6 meses en botella antes da comercialización
Crianza: S/Barrica
Color: Vermello picota profundo
Nariz: Moi limpo de aromas, toque a mel, floral e perfumado .
Boca: Sabroso e concentrado, moita froita, boa acidez
Caixa: 6 botellas 0,75 l./Produción: 9.000 b.
Unha excelente selección da uva da como resultado un viño extraordinariamente sabroso. Un auténtico Amandi.
 
Así o distinguiu o Consello Regulador Ribeira sacra:

Mellor viño tinto 2011 no Premio Anual do Consello Regulador “Ribeira Sacra”
Mércores 12 de Dic. Do 2012
“O Viño en SalaSon”
Consumo na sala
Copa:
Botella:
Dúas copas e Dous Pinchos:
Botella e Tres Pinchos:       
1,80 €
9,00 €
4,00 €
11,00 €
Club do Viño SalaSon
Oferta do mes para levar
Botella:
Caixa de doce bot :  
6,80 €
 81,60